Paling roken

Elke zaterdag vanaf 10 mei 2025 gaat Cor bij de steiger weer paling roken. Hij begint vaak al rond 9.00 uur en kort na de middag is de paling meestal op. Cor rookt elke zaterdag in het seizoen op ambachtelijke wijze. Deze heerlijke delicatesse is zijn specialiteit en hij doet dit al flink wat jaren. Je vindt hem bij de gerestaureerde palingkar die vakkundig in haar oude glorie werd hersteld.