13 mei 2025
3D Pizza
De 3d pizza op onze pizzakaart is vernoemd naar het skûtsje 3D; De Trije Doarpen. Sinds 2020 hebben de dorpen Echtenerbrug, Echten en Delfstrahuizen samen een eigen skûtsje. Dat jaar besloten Enne de Vries, Jan de Haan, Jildert Holtrop, Jouke Annema en Michiel Bakker tot de aankoop van het skûtsje. We vonden dat initiatief vanaf het begin machtig mooi, daarom steunen we de Stichting van harte. Toen jaren geleden het skûtsje een tijdje bij ons aan de kade lag, trakteerden we de bemanning op een pizza en spontaan werd toen de 3D pizza geboren, de ingrediënten smolten als vanzelf samen.
Waar vroeger de turfschippers konden aanleggen om een gunstige wind af te wachten totdat ze het Tjeukemeer over konden steken, ligt nu af en toe het skûtsje 3D. Het is een mooi gezicht en we kunnen ook echt genieten als het skûtsje in de Pier Christiaansloot bij ons, voor de voormalige zuivelfabriek de Eendracht, aan de kade ligt.
De mannen van het skûtsje hebben haar deze winter weer optimaal geprepareerd en onderhouden, 3D komt uit in de B-klasse van de IFKS. Dit jaar worden de wedstrijden van 9 tot 16 augustus op een eigen TV kanaal (via website en YouTube) inclusief commentaar live in beeld gebracht. Alle skûtsjes zijn voorzien van een GPS tracker.
We sponsoren het skûtsje 3D; De Trije Doarpen en we zijn trots om op die manier een kleine bijdrage te kunnen leveren aan dit stukje Fries cultureel erfgoed. Veel succes dit seizoen jongens. De 3D pizza heeft een speciale plaats op onze pizzakaart, misschien smaakt ie daarom extra lekker. Op zondag en maandag is de houtgestookte oven aan.
28 april 2025
Paling roken
Vanaf zaterdag 10 mei 2025 gaat Cor bij de steiger weer paling roken. Vaak begint hij al rond 9.00 uur en kort na de middag is de paling meestal op. Cor rookt elke zaterdag in het seizoen op ambachtelijke wijze. Deze heerlijke delicatesse is zijn specialiteit en hij doet dit al flink wat jaren. De vers gerookte paling is op zaterdag bij hem te koop. Je vindt hem bij de gerestaureerde palingkar die vakkundig in haar oude glorie werd hersteld.
13 april 2025
Happy Whale
Maak van uw dag in Delfstrahuizen-Echtenerbrug een onvergetelijk wateravontuur. Reserveer vandaag nog uw sloep bij Hotel Noudus via Happy Whale. Kies de gewenste datum om uw vaaravontuur te plannen.
Vooraf of na afloop bent u uiteraard van harte welkom om bij ons een drankje of hapje te halen en natuurlijk kunt u ook overnachten in ons Hotel waarbij vooraf boeken wel aan te raden is. We hebben een lunchkaart, borrelkaart en menukaart om uit te kiezen.
Hotel Noudus heet u van harte welkom om de prachtige wateren rondom de beroemde brug van Echtenerbrug te verkennen. Reserveer uw sloep vandaag nog en bereid u voor op een dag vol ontdekkingen, plezier en onvergetelijke momenten op het water!
In de serre is het heerlijk toeven; aan de leestafel of andere tafels in de serre heerst een heerlijk ontspannen rust. Meimerend kijken over het water naar de zachtjes voorbij glijdende scheepjes met bemanningen in allerlei soorten en maten, is toch zo heerlijk hier.
